No próximo dia 26 de janeiro, os food trucks estacionam na pista de skate de São Bernardo do Campo, com a proposta de levar ao público experiências gastronómicas tão elaboradas quanto as encontradas em bons restaurantes.
Com entrada gratuita, o Food Truck na Pista na próxima segunda-feira, das 17h às 22h, e contará com a participação de 12 carros de comida, com pratos que variam de R$10 a R$20. O público esperado durante todo o evento é de três mil pessoas. Com mais de 35 opçães de cardápio, entre elas, os sanduíches do Filly St., o Acarajé da Barra, as massas do Holy Pasta, o arroz de polvo e paella do Botega, as carnes e risotos do Calçada, e os kebabs do Street Food. Haverá também uma variedade de doces, como os gelatos italiano do Holy Ice Cream, os picolés artenasais da Picoleteria e os deliciosos brigadeiros da Brigaderó. Para os apreciadores de café, o Black”n Load Café é uma boa pedida. A realização do festival é uma parceria entre a prefeitura municipal de São Bernardo do Campo e a chefe de cozinha Gabriela Lazzuri, do restaurante Dona Linda, também responsável pela curadoria do evento. Confira a relação completa de participantes:
…− Philly St: O famoso Cheese Steak Sandwich de Filadélfia. …− R.U.A: Hambuguers e Pratos Gourmet. …− Acarajé da Barra: Comida baiana em geral. …− Calçada: Gastronomia Clássica, com culinárias Francesa, Italiana, Brasileira e Latina. …− Bottega: Arroz de polvo e paella. …− Holy Pasta: Cozinha Italiana, focado em variados tipos de massas, simples e recheadas, com diversos tipos de molhos. …− Holy Ice Cream: gelatos italiano. …− Black”n Load Café: Variedade de cafés especiais. …− Brigaderó: foodbike de brigadeiros gourmet. …− Picoleteria: picolés artesanais. …− Kebab Street Food: kebabs diversos e fritas. …− Against: marca de roupas do estilo punk rock
FONTE TVBERNO